* 500 g de farfalles Amor Benamor,
* 300 g de viande hachée,
* 2 oignons coupés en dés,
* 2 gousses d’ail hachées,
* 2 cuillères à soupe de persil haché,
* L’huile d’olive, sel, poivre.
Préparation :
1- Faites cuire les pâtes dans de l'eau salée, les égoutter.
2- Dans une casserole, faites revenir les oignons et l’ail pendant 2 minutes.
3- Ajoutez la viande hachée et faites revenir à nouveau jusqu’à ce que la viande soit cuite.
4- Ajoutez ensuite 2 verres d’eau, du sel et du poivre. Laissez mijoter environ 10 minutes.
5- Pour finir, ajoutez les pâtes et prolongez la cuisson durant 3 à 4 minutes. Saupoudrez de persil et servir aussitôt.
JFFBB 2- Le montage : préchauffer le four à 180 °C.2- Le montage : préchauffer le four à 180 °C.
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